Messer Verkauf

 Hier finden Sie die aktuell zum Verkauf stehenden Messer. 
Falls Sie ein individuelles Messer möchten, scheuen Sie nicht davor mich zu kontaktieren.

Küchenmesser

Ob Fleischmesser, Gemüsemesser oder Schälmesser, hier finden Sie das passende Messer für Ihre Küche. Die von mir verwendeten Stahlsorten zeichnen sich durch lange Schnitthaltigkeit aus, dh. die Messer bleiben besonders lange scharf. Wie man Messer selbst einfach wieder schärfen kann, verrate ich Ihnen in meinem Buch "Messer schärfen mit dem Schleifstein" oder in einem meiner Schärfe-Kurs bei artcuisine in Münster.
Für lange Freude beim Kochen und Nachhaltigkeit in der Küche!

Küchenmesser Damast Buche


Stahl: 1.2842, 75ni8

Griff: Buche stabilisiert, Messing, Liner

Länge: 36 cm

Klinge: 23 cm

Stärke: 4 mm zur spitze dünn auslaufend

Besonderheit: 120 Lagen Damaststahl

Preis: 500,- Euro

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Küchmesser San-Mai


Stahl: 1.2842, 75Ni8

Griff: Palisander

Länge: 34,5cm

Klinge:21 cm

Stärke: 4 mm zur Spitze hin dünner auslaufend

Besonderheit: Dreilagenstahl

Preis: 380,- Euro

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Küchmesser Spinnenwebendamast


Stahl: 1.2842, 75Ni8

Griff: Mokume Gane Zwinge aus Messing und Kupfer

Länge: 32cm

Klinge: 19,5cm

Stärke: 3 mm zur Spitze hin dünn auslaufend

Besonderheit: Die Klinge besteht aus einem aufwändigem Damastmuster , das Material für die Zwinge stammt aus eigener Herstellung

Preis: 600,- Euro

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Küchmesser Damast Schlangenholz


Stahl: 1.2842, 75Ni8

Griff: Messing, Ebenholz, Schlangenholz

Länge: 31,5 cm

Klinge:19 cm

Stärke: 2,2mm

Besonderheit: ca.200 Lagen Damaststahl

Preis: 500,- Euro

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Küchmesser Torsionsdamast


Stahl: 1.2842, 75Ni8

Griff: Bronze, Pappelmaser stabilisiert und eingefärbt

Länge: 35cm

Klinge: 22cm

Stärke: 2,5mm

Besonderheit: Die Klinge besteht aus einem aufwändigem Damastmuster


Das Messer ist in Zusammenarbeit mit Jan Düllmann (Stahl und Steine) entstanden.

Preis: 800,- Euro

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Outdoormesser

Sie suchen ein Messer für das Wandern, Camping oder den Outdoorsport wie z.B. Bogenschießen? Die Outdoormesser und Wandermesser sind mit den handgefertigten Lederscheiden die perfekte Lösung für unterwegs. Einfach am Gürtel zu befestigen, können die Messer bequem mitgenommen werden. Ob für die spontane Brotzeit oder das befreien des Pfeils aus einem Baum oder Ziel, diese Messer sind ein praktischer Allrounder.

Outdoormesser Camaru

Stahl: 1.2842, 75Ni8, Sägeblätter

Griff: Puddeleisen, Stahl, Cumaru

Länge: 27,5cm

Klinge: 14cm

Stärke: 5,5mm

Besonderheit: Die Klinge besteht aus ca. 200 Stahl aus Sägeblättern, die Schneide aus einen Damast aus 1.2842 & 75Ni8


Preis: 400,- Euro

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Jagdmesser

Sie sind Jäger und suchen ein besonderes Messer für die Jagd? Mit meinen handgefertigten Einzelstücken erhalten Sie ein robustes und formschönes Unikat. Gern fertige ich Ihnen auch Ihr persönliches Jagdmesser, frei nach Ihren individuellen Vorstellungen.

Besondere Messer

Bowiemesser Damast

Stahl: 1.2842, 75Ni8, c100

Griff: Zirikote, Kupfer, Stahl

Länge: 35cm

Klinge:19,5 cm

Stärke:4 mm

Besonderheit: ca.200 Lagen Damaststahl, im Parierelement und im Knauf wurden Kupferaplikationen eingearbeitet


Preis: 900,- Euro

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